SCHODACK LANDING, N.Y. – Las 1,500 vacas Jersey que Nathan Chittenden y su familia cr?an en el norte del estado de Nueva York parecen llevar una vida sin preocupaciones. Pasan sus d?as paseando en graneros bien ventilados y comiendo en sus comederos. Tres veces al d?a, van a la sala de orde?o, donde aspiradoras calibradas…